
Kinkku sopii lautaselle, ei viemäriin
Kinkunpaisto on suosittu jouluperinne. Paistopuuhissa on hyvä muistaa, että kinkkurasvaa ei saa kaataa viemäriin. Paistorasva on sitkeä vieras putkistossa ja nopeuttaa viemärin tukkeutumista.Vaikka kinkkurasva on lämpimänä juoksevaa, niin jäähtyessään se takertuu ikävästi viemäriputkeen.